Aujourd’hui, c’est la galette des rois : 14 idées pour se régaler

Happy Epiphanie everybody ! En ce jour de 6 janvier, il est sûrement, pour beaucoup d’entres vous, un peu dur dur de retourner travailler, mais la simple pensée de se régaler de galette ce soir vous réjouit déjà, on le sait ! Mmmmm, ça c’est une tradition qu’on aime bien, parce qu’après une semaine de diet post chaos calorique Noël /jour de l’an, on a bien besoin d’un petit remontant sucré. Et si en plus on peut être couronné(e) roi ou reine de la soirée, c’est royal !

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Galette riz au lait et caramel Pierre Hermé

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Galette hibiscus framboise Thierry Mulhaupt

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Galette Maison du Chocolat

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Galette pommes caramel Dalloyau

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Galette Philippe Conticini pour la Pâtisserie des Rêves

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Galette à la vanille de Tahiti de Hugo & Victor

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Galette aux pommes Monoprix

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Galette Jean-Paul Hevin à la crème d’amande au thé vert et éclats de chocolat noir

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Galette Lenôtre à l’orange et ganache chocolat

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Galette Ladurée à la crème noix de coco et fruits de la passion, éclats de chocolat

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Galette Picard chocolat spéculoos

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Galette Arnaud Delmontel à la compotée de banane citronnée

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Galette Gontran Cherrier au chocolat

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Et pour ceux qui seraient moyennement fans du feuilleté, voici la glace à la frangipane d’Amorino

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Dans vendredi 13, il y a surtout vendredi, alors…TGIF !

Aujourd’hui, on vous a sûrement parlé de chat noir, de miroir et d’échafaudage dont il faut se méfier, et ça vous a fait flipper ? Bienvenue alors chez les paraskevidékatriaphobiques, forme de triskaïdékaphobie, ou peur irraisonnée du nombre 13, mais cela semblait aller de soi, non ?

Nous chez MinuteBuzz, on a peur de rien (sauf d’une pizza sans pepperoni ou d’une tartine sans Nutella), du coup vendredi 13 ou pas, le vendredi c’est ravioli, c’est tzatziki, c’est Nana Mouskouri, c’est party, et c’est vomi parfois aussi. Et s’il y a des raisons d’avoir peur le vendredi, c’est uniquement parce que :

La cuite est au coin de la rue :

Notre réputation sera mise à l’épreuve :

Le samedi ne sera pas notre ami :

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Le nouveau clip de Kaaris va vous donner le tournis

Il a été la révélation rap de l’année. Kaaris, le rappeur au vocabulaire le plus cru de la scène française sort son nouveau clip Or Noir, issu de l’album du même nom. Ici, pas de billets ni de filles dénudées, mais l’histoire d’un enfant qui grandit dans une cité. Si son enfance est plutôt tranquille, les événements qui suivent vont l’être beaucoup moins.

Quand on connait le personnage Kaaris, on voit tout de suite le parallèle entre cet enfant et le rappeur lui-même. Les images sont magnifiques, et l’idée du clip est originale. Reprenant le mouvement de bras circulaire du Sevranais, la caméra va sans cesse effectuer des mouvements à 360 degrés. Au début, cela surprend un peu, mais l’esthétique de la vidéo reprend très vite le dessus.

Kaaris continue d’imposer sa patte dans la cour des grands du rap français. Pourvu que ça dure.

L’un de ses autres clips : Dès le départ

Et celui qui l’a fait connaitre au grand public : Kalash, en feat avec Booba.


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Indispensable : les bonnes adresses à connaître pour sortir à Bruxelles

Chaque semaine, les équipes de MinuteBuz vous emmènent vous balader du côté de chez Swann d’une nouvelle ville de l’Hexagone : il y a eu Nantes, Biarritz, Marseille, Lille et bien d ‘autres encore. Sauf que ce week-end, la faute aux températures de plus en plus gla-gla, on a eu envie d’une atmosphère chaleureuse, de gaufres, de frites, de bière, bref, les bonnes choses de la vie. Et il existe une ville où on peut faire tout ça à quelques pas de chez nous. Juste en haut à droite quand vous sortez de “France”, il y a ce pays, la Belgique, et cette magnifique ville qu’est Bruxelles, qui saura réchauffer les cœurs et les estomacs le temps d’un week-end. L’accent belge et le Manneken Pis en prime ! Allez hop, on y va, le programme est là :

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Vintage Hotel, Rue Dejoncker 45, 1060 Bruxelles

Déjà, il faut commencer par poser ses valises (et sa carcasse) quelque part. Et si ce “quelque part” est design et douillet, ce n’est pas de refus ! La bonne adresse, le Vintage Hotel, pour une plongée déco au cœur des sixties.

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Hunting and collecting, rue des Chartreux 17, 1000 Bruxelles

Pause shopping ensuite au concept store Hunting and Collecting, un multimarque à la sélection branchée où chaque objet nous fait envie !