Le lundi, c’est déjà bien assez compliqué comme ça pour ne pas se casser la tête le soir quand vient l’heure du plateau repas. On sait, on est comme vous, nous non plus on n’a pas envie de passer 3h48 à préparer un gigot alors que les épreuves de #TopChef défilent ou que les intrigues du Bachelor dégoulinent de cagolitude… Alors, on a décidé de vous filer un p’tit coup de main en proposant chaque semaine, une recette gourmande, facile et fun à faire en moins de temps qu’il n’en faut pour ouvrir le frigo ! C’est la recette easy du lundi. Aujourd’hui, place à un plat malin, avec du croquant et de la couleur qui pourrait bien mettre en appétit le chef Constant, tartine fraîcheur, chèvre et légumes croquants. AVANT Le pain au muesli, c’est la surprise de la recette, qui ajoute des saveurs sucrées à la tartine. Toastez un peu le pain, passez les petits pois et les fèves 5 min à l’eau bouillante, puis rincez immédiatement à l’eau glacée. Mélangez le chèvre frais à l’huile d’olive et à la fleur de sel (d’autres herbes fraîches telles que le basilic ou la ciboulette sont bienvenues) et étalez sur la tartine. Déposez petits pois, fèves, tomates cerises (mais pourquoi pas fines rondelles de radis, petites amandes effilées ou jambon sec pour les carnivores !) et copeaux de parmesan et hop, voilà de quoi régaler les estomacs gourmets pour quelques euros et à peine 10 minutes top chrono ! APRES
Category: tartine
Dans vendredi 13, il y a surtout vendredi, alors…TGIF !
Aujourd’hui, on vous a sûrement parlé de chat noir, de miroir et d’échafaudage dont il faut se méfier, et ça vous a fait flipper ? Bienvenue alors chez les paraskevidékatriaphobiques, forme de triskaïdékaphobie, ou peur irraisonnée du nombre 13, mais cela semblait aller de soi, non ? Nous chez MinuteBuzz, on a peur de rien (sauf d’une pizza sans pepperoni ou d’une tartine sans Nutella), du coup vendredi 13 ou pas, le vendredi c’est ravioli, c’est tzatziki, c’est Nana Mouskouri, c’est party, et c’est vomi parfois aussi. Et s’il y a des raisons d’avoir peur le vendredi, c’est uniquement parce que : La cuite est au coin de la rue : Notre réputation sera mise à l’épreuve : Le samedi ne sera pas notre ami :
Indispensable : les bonnes adresses à connaître pour sortir à Bruxelles
Chaque semaine, les équipes de MinuteBuz vous emmènent vous balader du côté de chez Swann d’une nouvelle ville de l’Hexagone : il y a eu Nantes, Biarritz, Marseille, Lille et bien d ‘autres encore. Sauf que ce week-end, la faute aux températures de plus en plus gla-gla, on a eu envie d’une atmosphère chaleureuse, de gaufres, de frites, de bière, bref, les bonnes choses de la vie. Et il existe une ville où on peut faire tout ça à quelques pas de chez nous. Juste en haut à droite quand vous sortez de “France”, il y a ce pays, la Belgique, et cette magnifique ville qu’est Bruxelles, qui saura réchauffer les cœurs et les estomacs le temps d’un week-end. L’accent belge et le Manneken Pis en prime ! Allez hop, on y va, le programme est là : Vintage Hotel, Rue Dejoncker 45, 1060 Bruxelles Déjà, il faut commencer par poser ses valises (et sa carcasse) quelque part. Et si ce “quelque part” est design et douillet, ce n’est pas de refus ! La bonne adresse, le Vintage Hotel, pour une plongée déco au cœur des sixties. Hunting and collecting, rue des Chartreux 17, 1000 Bruxelles Pause shopping ensuite au concept store Hunting and Collecting, un multimarque à la sélection branchée où chaque objet nous fait envie ! Maison Dandoy, rue au Beurre 31, 1000 Bruxelles Le shopping ça creuse, passage obligé chez Maison Dandoy pour un gros goûter où gaufres, speculoos et pâte à tartiner maison feront de l’œil à votre estomac. A la Mort Subite, rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruxelles Pour l’apéro, hors de question d’aller ailleurs que dans une brasserie typique ambiance Belle Epoque où la bière coule par litres, c’est bien sûr A la Mort Subite. Un nom qui annonce la couleur… Bonsoir Clara, rue Antoine Dansaert 22, 1000 Bruxelles Pour dîner, vous n’aurez que l’embarras du choix dans cette ville qui regorge de bons endroits. Nous, on vous propose d’abord Bonsoir Clara, un lieu chaleureux et coloré ou vous pourrez déguster des plats traditionnels twistés par une touche d’exotisme. Jeux d’Hiver, chemin du Croquet 1, 1000 Bruxelles Il y a aussi Jeux d’Hiver et La Patinoire, 2 espaces à ne pas louper pour dîner et faire la fête en un seul et même lieu ! Mr Wong, rue de la Vierge Noire, 12, 1000 Bruxelles Enfin on termine par une bonne fiesta chez Mr Wong pour danser jusqu’au bout de la nuit et éliminer toutes les gourmandises de la journée !
L’animation la plus barrée du petit-déjeuner pour bien démarrer la journée
On le sait, pour que le p’tit dej soit efficace, il faut qu’il soit solide, bourré de vitamines et que chaque bouchée soit un moment de bonheur. Eh bien dans ce cas, on peut vous dire qu’on a trouvé LE petit déjeuner parfait : des croissants, du jus d’orange, de la confiture, une boite pleine de donuts, mais aussi… des surprises, de l’humour, de la bonne humeur, tous les ingrédients sont réunis pour bien démarrer la journée ! Seule chose : ce petit déjeuner là n’est pas comestible… Pour accéder à l’animation, cliquez sur l’image : Il s’agit en fait d’une animation Flash de Dave Donut qui, si elle ne s’avale pas, nourrira pourtant nos esprits encore embrumés de sommeil d’un petit rayon de soleil. Car dans cette animation, tous les éléments réservent leur lot d’étonnement, leurs petits secrets et chaque clic dévoile une surprise. Amusant et sans calories, ce ptit dej’ là, on aurait tort de le sauter ! Encore faim ? Retrouvez nos bonnes recettes de petit déj d’ogre ! Smoothie fruits rouges et flocons d’avoine Pain perdu coco-framboises Granola aux fruits rouges et fromage blanc Oeufs coque et tartines de bacon
Bons plans à Paris : le guide des meilleurs food trucks est ici
Depuis quelques mois dans les rues de la capitale, les food trucks se suivent et ne se ressemblent pas. Les camions qui font pion-pion et qui sont bons-bons pullulent pour le plus grand plaisir des gourmets gourmands et ce n’est pas prêt de s’arrêter ! Hormis les incontournables Camion Qui Fume, Cantine California, Réfectoire ou encore Goody’s, on oublie vite les nouveaux et non moins méritants arrivés. Cette semaine ParisBouge.com a donc créé LA liste sans fin des food trucks qui posent leurs roues à Paris et la partage avec vous, bande de Buzzers. Une liste à garder précieusement et consulter régulièrement puisque qu’elle sera alimentée au fil des suggestions et des nouveaux arrivants ! Alors cliquez ici et salivez maintenant ! Leoni’s Deli © Leoni’s Deli/ParisBouge.com Tacos, pizzas, bo bun, mozzarella, banh mi, tartines, hot-dogs, fish and chips, tartes, falafels, crêpes, glaces… Il ne vous reste plus qu’à choisir et suivre le food truck qui fera votre bonheur ! Les Tartes Kluger ©Fanny B/ParisBouge.com Le Refectoire © Fanny B/ParisBouge.com Goody’s ©Fanny B/ParisBouge.com After Eleven ©Adèle Bossard/ParisBouge.com Cantine California © Fanny B/ParisBouge.com