Happy Epiphanie everybody ! En ce jour de 6 janvier, il est sûrement, pour beaucoup d’entres vous, un peu dur dur de retourner travailler, mais la simple pensée de se régaler de galette ce soir vous réjouit déjà, on le sait ! Mmmmm, ça c’est une tradition qu’on aime bien, parce qu’après une semaine de diet post chaos calorique Noël /jour de l’an, on a bien besoin d’un petit remontant sucré. Et si en plus on peut être couronné(e) roi ou reine de la soirée, c’est royal !
Galette riz au lait et caramel Pierre Hermé
Galette hibiscus framboise Thierry Mulhaupt
Galette Maison du Chocolat
Galette pommes caramel Dalloyau
Galette Philippe Conticini pour la Pâtisserie des Rêves
Galette à la vanille de Tahiti de Hugo & Victor
Galette aux pommes Monoprix
Galette Jean-Paul Hevin à la crème d’amande au thé vert et éclats de chocolat noir
Galette Lenôtre à l’orange et ganache chocolat
Galette Ladurée à la crème noix de coco et fruits de la passion, éclats de chocolat
Galette Picard chocolat spéculoos
Galette Arnaud Delmontel à la compotée de banane citronnée
Galette Gontran Cherrier au chocolat
Et pour ceux qui seraient moyennement fans du feuilleté, voici la glace à la frangipane d’Amorino