Comme partout ailleurs, les Food Trucks rencontrent un énorme succès en France. Vu le nombre d’enseignes rejoignant l’aventure, la Street Food a encore de longues années devant elle dans le pays des baraques à frites. On doit ainsi s’attendre à des concepts encore plus originaux au fil du temps. Préparez vos Smartphones pour les futures séances de Food Porn !
Sur la route et sur le Net
Même si le concept de bouffe mobile n’est pas tout à fait inconnu en France, l’engouement actuel pour cette formule vient surtout d’un phénomène de mode à l’échelle mondiale. Ce style de restauration a d’abord été piqué aux États-Unis (d’où le nom si stylé !) avant d’arpenter nos routes avec un nouveau look super flashy. Grâce à son côté pratique et convivial, les Français adoptent (et adorent !) immédiatement le concept et ne manquent pas de le faire savoir en alimentant les réseaux sociaux de clichés dans la lignée du phénomène Food Porn.
En raison de cet immense succès, des enseignes telles que Quick, Andros ou Maille Mustard surfent sur la tendance pour gagner en visibilité et conquérir le cœur de leur clientèle. Quand la télé s’en mêle, on obtient des Food Trucks Master Chef ou Game of Thrones comme à Londres. France 2 a même développé une émission culinaire avec un Food Truck à la clé.
via greatnorthwestwine.com Concepts à suivre
Pour se démarquer dans ce paysage assez saturé, les nouveaux venus dans le secteur misent à fond sur l’originalité. On rencontre alors de plus en plus de Food Trucks jouant la carte de la gastronomie de proximité tandis que d’autres mettent en avant l’originalité du produit. Les gloutons jouissent ainsi de Trucks carburant au Dim Sun, au Maille Mustard, au fromage de chèvre, etc. Il y en a pour tous les goûts !
En dépit de la grande variété des concepts existants actuellement, certaines formules nous font encore rêver, notamment les Wine Trucks. L’idée développée par l’Union Wine Co dans l’Oregon permet en somme de présenter une sélection de vins au client. Les adeptes et amateurs de vin seraient plus que ravis de voir cette formule inédite sur les routes françaises.
En raison du nombre grandissant de ces restos mobiles dans l’Hexagone, le développement de nouveaux outils tels que le localisateur de Food Truck « But whereis the truck », en version page Web et application mobile, serait le bienvenu.
Si vous êtes fans des Simpsons et des LEGO, cet article va vous plaire ! Il y a quelques temps, MinuteBuzz vous proposait de découvrir le travail de l’artiste allemand Alexander Jones qui recréait les bâtiments les plus célèbres des Simpsons en LEGO, cette fois-ci, c’est au tour de Matt De Lanoy, un américain, qui voit les choses en beaucoup plus grand ! En effet, l’artiste a reconstruit entièrement la fameuse ville de Springfield en LEGO.
Vous allez pouvoir redécouvrir l’école de Bart, l’hôtel de ville, le Kwik-E-Mart d’Apu ou encore la centrale nucléaire et la Taverne de Moe si chère à notre Homer !
©Pepa Quin
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©Pepa Quin
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©Pepa Quin
©Pepa Quin
©Pepa Quin
Jeremy Nussbaumber, retenez ce nom, car il se pourrait bien que ce jeune homme ait mis au point un objet révolutionnaire. Il a en effet conçu un objet qui se place à l’embout d’une bouteille d’eau et filtre les bactéries et autres contaminations qu’on peut trouver dans les eaux troubles. Non seulement “Drink Pure” rend n’importe quelle eau potable, mais cet objet est tout à fait abordable et compatible avec toutes les bouteilles au monde. L’inventeur de génie souhaite pouvoir envoyer les premiers Drink Pure en Afrique d’ici à janvier 2015.
Si le projet vous a touché autant que nous, vous pouvez aller le soutenir sur Indiegogo !
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On le sait, les inventions les meilleures sont souvent les plus simples ! Alors quand vous allez découvrir les objets suivants, vous allez forcément vous dire : “Ah mais pourquoi personne n’y avait pensé plus tôt grand Dieu !” Voici 15 objets insolites mais diablement pratiques que vous allez vouloir chez vous !
La table à repasser/miroir !
via aissalogerot.com
Le papier cadeau qui sert pour toutes les occasions !
via Fabiomilito.com
Le parapluie – porte gobelet
via EK Design
