La chef-pâtissier Dinara Kasko, dont nous avons déjà parlé précédemment, revient avec ses incroyables pâtisseries. La jeune ukrainienne diplômée en architecture et design s’est reconvertie dans le monde de la pâtisserie, souhaitant apporter sa touche personnelle, et ce pour le plaisir des yeux et des papilles. Dans le domaine, l’apparence étant aussi importante que le goût, l’artiste décide de créer ses propres moules à partir d’une imprimante 3D, et le résultat est bluffant! Parfaites en la matière, ses pâtisseries semblent être un régal : Encore faut-il oser y goûter!
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Une imprimante 3D pour fabriquer des pizzas
L’ingénieur Anjan Contractor vient d’être sponsorisé par la NASA à hauteur de 125 000 dollars pour réaliser son projet : construire la premiere imprimante 3D à pizzas. L’imprimante 3D sera constituée de plusieurs cartouches contenant sucres, protéines et autres particules gastronomiques élémentaires pour “imprimer” la pizza de votre choix. En clair, les poudres et les huiles remplaceront vos ingrédients traditionnels. Anjan Contractor va même plus loin et proposera un système de recettes téléchargeables en open-source… En clair on est pas loin de la scène culte du “poulet” dans le 5ème élément… Cliquer ici pour voir la vidéo. Anjan Contractor a déjà une imprimante à chocolat à son actif ! Cliquer ici pour voir la vidéo. En parlant du 5ème élément, soyons SUPER GREEN ! Cliquer ici pour voir la vidéo.