Après s’être enCaenaillé, après les good vibes et vagues de Biarritz, après notre balade lyonnaise et notre escale nantaise, voilà que MinuteBuzz va faire un tour du côté de Bordeaux. Connue pour son vin, ses cannelés et son Alain Juppé, la ville réserve plein d’autres bonnes surprises culinaires et festives. De vos contributions, nous avons donc retenu 8 adresses à tester à Bordeaux, parce que si les vacances sont finies, on se verrait bien y passer un petit week-end prochainement pour se changer les idées du stress de la rentrée, pas vous ? Allez, suivez le guide ! Chez Karl On commence chez Karl, 6, place du Parlement, pour se faire un brunch comme on les aime, tout en salades, tartines et pâtisseries, dans une ambiance chaleureuse, pierres de taille apparentes et mobilier en bois à l’appui. Un bon pot pour ravir les amis et les appétits. By Oliver Ensuite, c’est (Bruno) Oliver et son food truck By Oliver qu’on retrouve un peu partout dans Bordeaux pour se délecter de burgers et sandwichs gourmets. Que des produits frais et un véritable savoir-faire, ici pas de junk food, only good food. Pour suivre les actus et emplacements du camion, allez sur la page Facebook. Michel’s Après Karl et Oliver, allons voir Michel’s (décidément à Bordeaux, quand on sait pas comment appeler son bouclard, on l’appelle comme soi !) et son bistrot-brasserie 15 Rue du Pas-Saint Georges, pour un petit café à la cool avec les copains ou une bonne bavette entre buddies. Chez Fred Dans la liste des restos à prénom, on demande désormais chez Fred, ou tout n’est que régal et rétro : flipper, tables en formica, comptoir 50′s et pin up en terrasse, on fonce au 19 Place du Palais pour aller se prendre un verre vintage ! Jamon Jamon l’Epicerie Bistrot Fini les prénoms, place au jambon chez Jamon Jamon l’Epicerie Bistrot, un bar à tapas et épicerie 2 rue Louis Combes ou vous pourrez vous délecter des meilleures spécialités ibériques. Olé ! Le Garage Si vous êtes davantage bonne volaille, c’est au restaurant Le Garage, 19, place du Palais, que nous vous conseillons d’aller vous en payer une tranche. Cette rôtisserie à la déco mi-girly mi-régressive fera caqueter de plaisir toutes les poulettes et les jeunes coqs qui aiment se faire dorer à la broche. Le Petit Commerce Un petit coup de mou (du genou) ? Besoin de retrouver des saveurs du terroir et de se faire un comeback aux valeurs sûres ? Alors Le Petit Commerce est fait pour vous. Poireaux vinaigrette, boudin aux pommes, rillettes ou terrine de canard, ça tranche dans le lard des adresses hype au 22 rue du Parlement Saint-Pierre, et on approuve à fond cette brasserie 100% franchouillarde. I.Boat Et enfin, maintenant que vous avez bien mangé et bu, on va se décrasser à l’I.Boat, bassin à flot N°1 Quai Armand Lalande, un ferry de 3 niveaux ou se mêlent club, salle de concert, restaurant et salle d’exposition. Bienvenue à bord moussaillons de la fête !
Category: junk food
14 juillet : les 10 commandements de la bonne attitude au bal des pompiers
Week-end de la fête nationale oblige, le bal des pompiers est LE grand classique à ne pas louper. Dans toutes les casernes de France et de Navarre, la température monte alors que les uniformes tombent dans la nuit du 13 au 14. Et ce n’est pas ces pompiers de Villeurbanne la Doua qui nous diront le contraire. Cliquer ici pour voir la vidéo. Cela étant dit, l’excitation intrinsèque liée au bal des pompiers (musique ringarde + alcool cheap + muscles everywhere) nous amène souvent, nous les filles, à des comportements déviants. Petite NOT TO DO list afin de vivre un 14 juillet digne. 1/ Y aller mollo sur le dress code bleu-blanc-rouge : 2/ Ne pas faire la chaudasse chaque fois que vous croisez un uniforme : 3/ Ne pas trahir votre over-excitation aux premières notes d’ Allumer le feu parce que, tout de même, vous avez une réputation : 4/ Ne pas prendre le “mât de descente” (aussi connu sous la dénomination “barre de pompier”) pour une barre de pole dance : 5/ Ne pas jouer à “extincteur shower” même si l’idée vous semblera vraiment très marrante à un moment donné : 6/ Ne pas remettre toute votre vie en question quand ce pompier que vous draguez vous dit qu’il est marié : 7/ Ne plus tenter de pas de danse après 2h du matin : 8/ Ne pas la jouer mélodramatique quand il n’y a plus de champagne au bar mais que des bières : 9/ Ne pas s’effondrer en apprenant qu’il n’y a plus d’alcool DU TOUT : 10/ Ne pas chercher à s’alimenter coûte que coûte une fois la fête terminée. Parce que ça terminera mal : Voilà, vous avez les instructions. Et pour les parisiens, voici les adresses. Bonne fiesta à tous ! Caserne ROUSSEAU 21, rue du Jour – 75001 PARIS Dans les nuits du 13 au 14 juillet et du 14 au 15 juillet Caserne SEVIGNE 07-09, rue de Sévigné – 75004 PARIS Dans les nuits du 13 au 14 juillet et du 14 au 15 juillet Caserne COLOMBIER 11, rue du Vieux Colombier 75006 PARIS Dans les nuits du 13 au 14 juillet et du 14 au 15 juillet Caserne BLANCHE 28, rue Blanche – 75009 PARIS Dans la nuit du 13 au 14 juillet Caserne LANDON 188, quai de Valmy – 75010 PARIS Dans les nuits du 13 au 14 juillet et du 14 au 15 juillet Caserne CHALIGNY 26, rue de Chaligny – 75012 PARIS Dans les nuits du 13 au 14 juillet et du 14 au 15 juillet Caserne MASSENA 37, boulevard Masséna – 75013 PARIS Dans les nuits du 13 au 14 juillet Caserne PORT-ROYAL (CSM) 53-55, boulevard Port-Royal 75013 PARIS Dans les nuits du 13 au 14 juillet et du 14 au 15 juillet Caserne GRENELLE 6, Place Violet – 75015 PARIS Dans les nuits du 13 au 14 juillet et du 14 au 15 juillet Caserne BOURSAULT 27, rue Boursault – 75017 PARIS Dans la nuit du 13 au 14 juillet Caserne MONTMARTRE 12, rue Carpeaux – 75018 PARIS Dans la nuit du 13 au 14 juillet Caserne BITCHE 2, place de Bitche – 75019 PARIS Dans la nuit du 13 au 14 juillet Caserne MENILMONTANT 47, rue Saint-Fargeau – 75020 PARIS Dans la nuit du 13 au 14 juillet
Personnages mini et nourriture maxi : des photos qui donnent faim
Créativité, humour et gourmandise : voici la bonne recette de Big Appetites, le projet photographique qui mélange grosse bouffe et petites personnes de l’américain Christopher Boffoli. Des scènes de vie du quotidien transposées dans le monde fabuleux de la food, où les CRS protègent un burger de l’appétit vorace d’un glouton, où les enfants jouent dans le glaçage d’un cupcake, où les bikers rident des cheesecakes et les femmes au foyer tondent les oranges. Miam ! La suite en page 2 ! La suite en page 3 !