Un solide petit déjeuner pour soigner votre gueule de bois

Tout comme l’ami Ricoré, le petit déjeuner post gueule de bois se doit de vous prendre dans ses bras, tout beurre, tout sucre, et de vous dire “mange-moi et tout s’arrangera”. Maux de tête, nausée, walk of shame, blessures éventuelles aux causes indéterminées, il va vous falloir un traitement de choc pour se remettre des péripéties alcoolisées de la veille.

À lui seul, ce petit dej spécial hangover a donc pour mission d’être à la fois :

indécent, en calories et quantités, pour peu qu’il y ait eu vomito, il y a un estomac béant à soigner.

réconfortant, la nuit a été courte, le sommeil agité, le corps malmené.

revigorant, afin de vous aider à sortir de la torpeur qui est la vôtre et affronter avec bravoure cette nouvelle journée.

Alors on sort les oeufs, le bacon, la farine, le sucre, les fruits, le chocolat, allez on sort TOUT, sans oublier le Doliprane et la Citrate, et on se prépare un p’tit dej de bâtard.

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Muffins bacon cheddar

Chouette, c’est l’heure du chou

Marre des macarons, rassasié(e) des cookies, écoeuré(e) des cupcakes ? Et si on se laissait tenter par un petit chou à la place ?
Le chou, tout est dans le nom : tout-mignon, tout-rond – trop chouchou quoi –, on le déguste à l’apéro ou au dessert, mais surtout à la toute nouvelle Maison du Chou récemment ouverte dans le 6e arrondissement de Paris.
Ici, le chou est servi minute et dans son plus simple appareil par le Meilleur Ouvrier de France Manuel Martinez.

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Une bonne adresse à noter, donc, pour les amateurs de simplicité.

7 rue de Furstenberg, 75006 Paris. Ouvert du mardi au dimanche, de 11h à 19h.

Pour les gloutons qui veulent que ça dégouline de calories, c’est par là que ça se passe en revanche. On vous a fait une sélection de choux chucculents (hey ho, on ne parle pas la bouche pleine ! ) sucrés et salés qui vous feront bander baver d’envie. Allez, le mercredi, c’est permis !

Alors, vous en dites quoi?

merci: minutebuzz

15 idées originales de sauces pour accompagner votre apéro

Laissez tomber le guacamole à l’apéro, c’est so 2012 ! Il est temps d’innover un peu pour le plaisir de vos amis et le bonheur de vos papilles. Après les 17 recettes de sandwichs et les 9 cocktails à base de Martini à réaliser facilement chez soi, nous abordons aujourd’hui un élément souvent négligé mais pourtant très important : les sauces pour tremper vos chips ou nachos. Au programme : Sauce au lait de coco, citron et haricot blancs ou Sauce épicée aux haricots rouges, bière et chorizo !

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