Il y a cinq ans, Désiré van den Berg, photographe basée aux Pays-Bas, a déménagé à Hong Kong où elle est restée sept mois. «Je me souviens très bien de ce que j’ai ressenti quand je suis arrivée : il faisait chaud, humide et sombre et j’étais perdue. J’ai suivi les couleurs et les foules qui se balançaient le long des trottoirs comme des vagues dans des courants séparés, se gonflant et se contractant, interrompant parfois le courant en m’arrêtant et en levant les yeux », explique-t-elle. Lors de ce premier voyage, elle a à peine photographié la vie là-bas. Les innombrables photographies qu’elle a vues de l’endroit l’ont inspirée et lui ont rendu la tâche plus difficile. Cinq ans après, elle est repartie, direction la Chine. Désiré van den Berg était de retour et avait l’impression que son avion l’avait ramenée dans le passé : « De fortes notes de baume du tigre, de porc braisé et de détergent m’ont accueillie lorsque je suis retournée là-bas. C’est incroyable ce que les odeurs peuvent faire au cerveau […] Les sons et les odeurs activaient les vieux sentiments et les émotions que j’avais oubliés. Amour et solitude. Perdu et vivant. Un élan d’excitation envoya de l’adrénaline dans mes membres et pendant des heures et des jours, sans arrêt et sans relâche, tout ce que je pouvais faire était de prendre des photos ».
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21 moments gênants qu’on ne souhaite à personne
En parcourant les archives de MinuteBuzz, on tombe régulièrement sur des petites perles que vous aviez probablement oubliées. Et si vous avez une heure à tuer, le MBRewind, réédition de ce que vous pouvez trouver de meilleur sur notre site, ne manquera pas de vous séduire. Aujourd’hui, on se fait 5 minutes de détente en gifs animés en se moquant gentiment de ces personnes, en plein “moment gênant”. “Savoir garder son calme il faudra quand dans l’embarras tu seras”, voilà une maxime qu’aurait pu lâcher maître Yoda à tous ces malchanceux circonstanciels. Pas une ni deux mais 21 situations awkward qui feraient rougir n’importe quelle tomate verte ! La copine de Mickey Rourke a l’air aux anges Boire ou se taper les mains, il faut choisir Faire croire que l’on voulait faire l’avion… Pierre Feuille Ciseaux ? Il y a des jours où l’on ferait mieux de rester chez soi Le fameux grattage de nez Se vautrer pendant le passage de la Google Street Car. J’ai dit nooooon Le câlin entre potes, pas toujours facile Epic VDM ! La suite en page 2 ! Give Me Five … or not ! Disparition… NINJA ! Tiens… ils sont tous assis. Sa guitare lui manque… Like a boss ! Yes. Ok. Good. Ne pas oublier son cerveau quand on part travailler Personne ne m’a vu, personne ne m’a vu… Pierre, Feuille, Ciseaux ? Like a boss ! Seriously ?
15 plats que vous ne voudrez jamais manger dans votre vie
En parcourant les archives de MinuteBuzz, on tombe régulièrement sur des petites perles que vous aviez probablement oubliées. Et on s’en veut de vous voir passer à côté de certaines pépites. C’est pourquoi le MBRewind est né. Et puisque c’est déjà l’heure de réfléchir à ce que vous allez manger ce soir, on vous donne quelques pistes, des fois que vous soyez un brin aventurier. Soupe aux nids d’oiseaux, tarentules ou testicules de taureau pelés : voici 15 plats qu’on vous met au défi de déguster, et franchement, envoyez-nous vos photos si vous acceptez le challenge. Pour autant, on tenterait bien l’expérience, histoire de ne pas mourir idiot. Pas vous ? Soupe aux nids d’oiseaux, l’un des plats les plus chers du monde. Jusqu’à 10 000 dollars le bol. Sandwich de cerveau de vache frit. Kopi Luwak : variété de café récolté dans les excréments de la civette asiatique (le Luwak). Le Hakarl, de la chair de requin ayant macéré plusieurs semaines. On assimile son odeur à un vieux et mauvais fromage. On ne vous parle même pas du goût. A-ping : nom donné aux tarantules en khmer. La tarantule séchée et frite est un des plats les plus prisés au Cambodge, souvent dégustée lors d’apéritifs. Surstromming : spécialité culinaire suédoise à base de hareng fermenté pendant plusieurs mois et d’où se dégage une odeur putride lors de la consommation. Crevettes à la liqueur : plat très populaire en Chine, qui consiste à déguster des crevettes vivantes mais trempées dans de la liqueur. Testicules de taureau pelés, aplatis et frits. Sannakji : jeune poulpe démembré et mangé cru, plat traditionnel de Corée du Sud. Ci-dessous, quelques graines de sésame ont été ajoutées pour adoucir le goût. Casu Marzu : fromage italien de Sardaigne infesté de larves vivantes. Les larves, d’une longueur de 8mm en moyenne, sautent jusqu’à 15cm hors du fromage lorsqu’elles sont “dérangées”. Certaines personnes préfèrent consommer le Casu Marzu en enlevant les larves, d’autres non. Lutefisk : spécialité scandinave constituée de poisson blanc séché et trempé dans l’eau froide et du savon. Lors de la consommation, le plat a la consistance de la gelée. Mopane : plat de chenilles de lépidoptères séchées et rôties. Très apprécié en Afrique australe. Pénis de Yak : également surnommé “dragon dans la flamme du désir”, plat réputé pour apporter virilité et santé à Beijing, en Chine. Balut : spécialité asiatique consistant en un foetus de canard, réputé comme étant un fort aphrodisiaque protéiné. Généralement servi avec de la bière. Lézard séché : généralement utilisé pour faire de la soupe, le lézard séché est parfois infusé avec de l’alcool pour en extraire ses vertus médicinales. Allez, vu qu’on n’est pas vaches, voici une déclaration d’amour pour les frites en 26 photos.
L’appli de la semaine – MakeItBad : soyez le plus mauvais pour gagner
Régulièrement, MinuteBuzz vous présente une appli mobile (Android et/ou iOS) qui fait déjà ou fera bientôt l’actualité dans l’univers des smartphones et tablettes. Cette semaine, nous nous intéressons à MakeItBad, un jeu iPhone où le plus mauvais joueur… Gagne ! Si vous êtes lassé de perdre à Trivial Pursuit, de n’avoir jamais réussi à répondre correctement à Questions pour un champion et que Qui veut gagner des millions vous fait déprimer, MakeItBad est clairement le jeu qu’il vous faut. Le but de ce dernier est simple : répondre faux à un maximum de question en 45 secondes. Et c’est loin d’être une mince affaire, croyez-nous ! Instinctivement, votre cerveau cherchera la bonne réponse, et il faudra se faire violence pour choisir la mauvaise… Bref, comme disait Yoda : “Tu dois désapprendre tout ce que tu as appris”. Record de la rédaction à battre : 287 241 points ! L’application est disponible gratuitement depuis début juillet sur l’AppStore. Cliquez sur ce lien pour la télécharger.
Première bande annonce pour Jobs, le biopic sur Steve Jobs
Lorsqu’un biopic sur la vie de Steve Jobs a été évoqué pour la première fois il y a plus de deux ans, les fans de l’emblématique fondateur d’Apple n’avaient qu’un acteur à la bouche pour son incarnation à l’écran : Ashton Kutcher. La ressemblance physique est ainsi tellement frappante que le choix s’est par la suite imposé de lui-même. Jugez par-vous même : Ashton Kutcher à gauche, Steve Jobs à droite : Aujourd’hui, le biopic Jobs dévoile enfin une première bande annonce. Prévu pour le 21 août 2013, ce long métrage réalisé par Joshua Michael Stern (inconnu au bataillon) reviendra sur la genèse d’Apple, mettant l’accent sur l’équipe fondatrice – et sur Steve Wozniak, le “cerveau” de la firme de Cupertino. Seront surtout évoquées les étapes charnières de la vie de Jobs : lancement du Macintosh, éviction de Jobs de la tête d’Apple en 1985, son retour en 1997, lancements de l’iMac et de l’iPod, etc… Et ça s’annonce prometteur ! A découvrir ci-dessous : Cliquer ici pour voir la vidéo.