La chef-pâtissier Dinara Kasko, dont nous avons déjà parlé précédemment, revient avec ses incroyables pâtisseries. La jeune ukrainienne diplômée en architecture et design s’est reconvertie dans le monde de la pâtisserie, souhaitant apporter sa touche personnelle, et ce pour le plaisir des yeux et des papilles. Dans le domaine, l’apparence étant aussi importante que le goût, l’artiste décide de créer ses propres moules à partir d’une imprimante 3D, et le résultat est bluffant! Parfaites en la matière, ses pâtisseries semblent être un régal : Encore faut-il oser y goûter!
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Discover Wonderful Pictures of Alep
Nantaise de naissance, la photographe Barbara Viollet vit depuis six ans à Paris. Il y a dix ans, elle décide de se lancer dans la photographie, quelques mois après le décès brutal de son père, lui-même photographe passionné. « C’était un homme généreux et curieux. Il est mon inspiration. » C’est l’une de ses soeurs qui lui fera cadeau de l’appareil photo de son père, un Pentax numérique. Très symbolique, cet objet fut pour elle le moyen de matérialiser son extrême sensibilité et de figer des instants choisis : « Depuis ce jour, il est crucial de toujours avoir un appareil photo dans mon sac, car tout est sujet ». Très au fait de l’actualité et passionnée d’Histoire, la photographe s’intéresse alors au conflit syrien, sujet omniprésent dans les médias et très complexe à comprendre. Néanmoins, la compréhension de celui-ci n’est pas sa motivation principale : « Fouler la terre syrienne, goûter à sa culture, apprendre sa langue, découvrir ses richesses était mon objectif. Mettre un visage sur la Syrie ». Elle contacte alors une association française afin d’apporter son aide dans les villes détruites : arrivée sur place, elle y découvre des villes meurtries par les combats qui ont fait rage. C’est à Alep que la photographe choisit de poser son sac. Tout est à reconstruire : « Les bâtiments, les esprits et les coeurs ». Elle découvre Alep, ville martyre de la guerre en Syrie, joyau des pierres blanches, ville du savon, des pistaches et des feuilles de vignes, anéantie sous les bombes. La ville, en ruines, est certes amputée de ses murs, mais également de ses hommes et de son âme. Malgré ce désolant spectacle, l’odeur de falafels la conduit jusqu’à Marco, réputé comme étant le meilleur de la ville, apparaissant, au milieu des décombres, comme le symbole de l’espérance. « Je suis venue à la rencontre d’Alep. Je vous présente des hommes, des femmes et des enfants dans des rues qui les ont vu grandir : ils sont le souffle de l’avenir. »
Des “Ti Biscuit” de pain d’épice se font subir d’affreuses tortures
S’il y en a bien un à qui on donnerait le bon Dieu sans confession, c’est bien lui, Ti Biscuit. Mais si, vous savez, ce petit bonhomme de pain d’épice mignon à croquer dans Shrek. Habitué des goûters à la période de Noël, Ti Biscuit en a eu marre de se faire sauvagement amputer par les dents des humains et a viré un peu schizo en jouant cruellement avec la vie de ses cookies congénères. Réduit en poudre par la râpe à fromage, brûlé vif par le toaster ou prêts à être broyés par le rouleau à pâtisserie, c’est l’agence canadienne Zulu Alpha Kilo qui a créé cet univers gâteau-gore pour le magazine d’horreur Fangoria, afin de promouvoir les abonnements en période de fête ! Une idée drôle à en crever… Découvrez également ces affiches créatives et novatrices :
20 cookies pour réveiller le gourmand qui est en vous
Quand Arnold Schwarzenegger te dit de reposer ton cookie, tu le fais ! Mais quand il n’est pas là, rien ne vous empeche de faire ce que vous voulez… On sait que de nombreux gourmands se cachent parmi vous. La semaine a été longue et le weekend agité, vous avez bien mérité une petite douceur. Allez, prenez un cookie… Juste un ? Ouais, c’est ça. Allez, viens…