Un petit mix d’une heure pour accompagner votre lecture La publication du World Happiness Report, le Rapport annuel sur le bonheur par l’ONU, vient d’établir un nouveau classement des pays où il fait bon vivre. Ce rapport, sorti le 8 septembre 2013, permet de mesurer le bien-être des individus pays par pays et de déterminer quels sont les critères les plus importants dans la mesure du sentiment de bonheur. Il combine toutes sortes de données fournies par les États et d’autres organisations comme l’OCDE. Le classement 2013 Les chercheurs ont défini 6 facteurs importants dans le bien-être d’un pays : – PIB par tête – Espérance de vie en bonne santé – Absence de corruption – Avoir quelqu’un sur qui compter – Possibilité de faire ses choix de vie librement – Générosité de la société Comme le fait remarquer le Huffington Post, ce nouveau classement 2013 montre une progression des pays d’Afrique sub-saharienne ou d’Amérique latine, alors que les pays industrialisés sont en baisse. Pour information, la France est en 25ème position…
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Bons plans à Paris : le guide des meilleurs food trucks est ici
Depuis quelques mois dans les rues de la capitale, les food trucks se suivent et ne se ressemblent pas. Les camions qui font pion-pion et qui sont bons-bons pullulent pour le plus grand plaisir des gourmets gourmands et ce n’est pas prêt de s’arrêter ! Hormis les incontournables Camion Qui Fume, Cantine California, Réfectoire ou encore Goody’s, on oublie vite les nouveaux et non moins méritants arrivés. Cette semaine ParisBouge.com a donc créé LA liste sans fin des food trucks qui posent leurs roues à Paris et la partage avec vous, bande de Buzzers. Une liste à garder précieusement et consulter régulièrement puisque qu’elle sera alimentée au fil des suggestions et des nouveaux arrivants ! Alors cliquez ici et salivez maintenant ! Leoni’s Deli © Leoni’s Deli/ParisBouge.com Tacos, pizzas, bo bun, mozzarella, banh mi, tartines, hot-dogs, fish and chips, tartes, falafels, crêpes, glaces… Il ne vous reste plus qu’à choisir et suivre le food truck qui fera votre bonheur ! Les Tartes Kluger ©Fanny B/ParisBouge.com Le Refectoire © Fanny B/ParisBouge.com Goody’s ©Fanny B/ParisBouge.com After Eleven ©Adèle Bossard/ParisBouge.com Cantine California © Fanny B/ParisBouge.com
Indispensable : les 8 adresses à connaître pour sortir à Bordeaux
Après s’être enCaenaillé, après les good vibes et vagues de Biarritz, après notre balade lyonnaise et notre escale nantaise, voilà que MinuteBuzz va faire un tour du côté de Bordeaux. Connue pour son vin, ses cannelés et son Alain Juppé, la ville réserve plein d’autres bonnes surprises culinaires et festives. De vos contributions, nous avons donc retenu 8 adresses à tester à Bordeaux, parce que si les vacances sont finies, on se verrait bien y passer un petit week-end prochainement pour se changer les idées du stress de la rentrée, pas vous ? Allez, suivez le guide ! Chez Karl On commence chez Karl, 6, place du Parlement, pour se faire un brunch comme on les aime, tout en salades, tartines et pâtisseries, dans une ambiance chaleureuse, pierres de taille apparentes et mobilier en bois à l’appui. Un bon pot pour ravir les amis et les appétits. By Oliver Ensuite, c’est (Bruno) Oliver et son food truck By Oliver qu’on retrouve un peu partout dans Bordeaux pour se délecter de burgers et sandwichs gourmets. Que des produits frais et un véritable savoir-faire, ici pas de junk food, only good food. Pour suivre les actus et emplacements du camion, allez sur la page Facebook. Michel’s Après Karl et Oliver, allons voir Michel’s (décidément à Bordeaux, quand on sait pas comment appeler son bouclard, on l’appelle comme soi !) et son bistrot-brasserie 15 Rue du Pas-Saint Georges, pour un petit café à la cool avec les copains ou une bonne bavette entre buddies. Chez Fred Dans la liste des restos à prénom, on demande désormais chez Fred, ou tout n’est que régal et rétro : flipper, tables en formica, comptoir 50′s et pin up en terrasse, on fonce au 19 Place du Palais pour aller se prendre un verre vintage ! Jamon Jamon l’Epicerie Bistrot Fini les prénoms, place au jambon chez Jamon Jamon l’Epicerie Bistrot, un bar à tapas et épicerie 2 rue Louis Combes ou vous pourrez vous délecter des meilleures spécialités ibériques. Olé ! Le Garage Si vous êtes davantage bonne volaille, c’est au restaurant Le Garage, 19, place du Palais, que nous vous conseillons d’aller vous en payer une tranche. Cette rôtisserie à la déco mi-girly mi-régressive fera caqueter de plaisir toutes les poulettes et les jeunes coqs qui aiment se faire dorer à la broche. Le Petit Commerce Un petit coup de mou (du genou) ? Besoin de retrouver des saveurs du terroir et de se faire un comeback aux valeurs sûres ? Alors Le Petit Commerce est fait pour vous. Poireaux vinaigrette, boudin aux pommes, rillettes ou terrine de canard, ça tranche dans le lard des adresses hype au 22 rue du Parlement Saint-Pierre, et on approuve à fond cette brasserie 100% franchouillarde. I.Boat Et enfin, maintenant que vous avez bien mangé et bu, on va se décrasser à l’I.Boat, bassin à flot N°1 Quai Armand Lalande, un ferry de 3 niveaux ou se mêlent club, salle de concert, restaurant et salle d’exposition. Bienvenue à bord moussaillons de la fête !
Vivez la tête dans les nuages au pays du Soleil-Levant, le Japon
Le chef-d’œuvre que nous allons vous présenter ici n’a rien à envier aux nombreux timelapse relayés par nos soins. Après le Maroc, le Bénin ou encore la Thaïlande, on met les pieds dans un pays lointain que l’on aborde d’habitude ici sous la forme WTFesque. Pendant un peu plus de quatre minutes, Suishu Ikeda nous propose de vivre la tête dans les nuages du pays du Soleil-Levant, le Japon. Et ce n’est pas qu’un jeu de mots ! Sa vidéo, above, portée par Dream Eyes, un titre enchanteur de Mokhov, nous envoie en plein ciel, du lever au coucher du soleil. Un nouveau petit bijou visible en bas de page. Cliquer ici pour voir la vidéo.
Le classement ultime des arrondissements de Paris les plus cool
Le quartier le plus agréable à vivre, les meilleurs restos, les bars les plus chill, la plus grosse concentration de célibataires, les plaines verdoyantes : mais où donc se trouve le cool à Paris ? Cette question fondamentale, les parisiens se la posent chaque jour, et honte à celui qui n’aurait pas un QG à recommander ou un meilleur ami DJ pour l’incruster. Parce que si le parisien n’est pas cool, il n’est pas. Heureusement, notre pote Alfred, LE parisien à avoir dans son réseau, nous a lâché une infographie toute fraîche pour être à la page des place to be. Des classements des arrondissements selon plusieurs thématiques (bars, restaurant, lieux culturels, hommes et femmes célibataires, jeunes, espaces verts et prix au m²) établis selon les données de l’Insee, du Fooding ou de Yelp, nous sommes désormais en mesure de ne pas nous planter pour le choix de notre prochain 12m². Alors on dit Merci Alfred ! Cliquez sur l’image pour accéder à l’infographie complète :