Comme partout ailleurs, les Food Trucks rencontrent un énorme succès en France. Vu le nombre d’enseignes rejoignant l’aventure, la Street Food a encore de longues années devant elle dans le pays des baraques à frites. On doit ainsi s’attendre à des concepts encore plus originaux au fil du temps. Préparez vos Smartphones pour les futures séances de Food Porn ! Sur la route et sur le Net Même si le concept de bouffe mobile n’est pas tout à fait inconnu en France, l’engouement actuel pour cette formule vient surtout d’un phénomène de mode à l’échelle mondiale. Ce style de restauration a d’abord été piqué aux États-Unis (d’où le nom si stylé !) avant d’arpenter nos routes avec un nouveau look super flashy. Grâce à son côté pratique et convivial, les Français adoptent (et adorent !) immédiatement le concept et ne manquent pas de le faire savoir en alimentant les réseaux sociaux de clichés dans la lignée du phénomène Food Porn. En raison de cet immense succès, des enseignes telles que Quick, Andros ou Maille Mustard surfent sur la tendance pour gagner en visibilité et conquérir le cœur de leur clientèle. Quand la télé s’en mêle, on obtient des Food Trucks Master Chef ou Game of Thrones comme à Londres. France 2 a même développé une émission culinaire avec un Food Truck à la clé. via greatnorthwestwine.com Concepts à suivre Pour se démarquer dans ce paysage assez saturé, les nouveaux venus dans le secteur misent à fond sur l’originalité. On rencontre alors de plus en plus de Food Trucks jouant la carte de la gastronomie de proximité tandis que d’autres mettent en avant l’originalité du produit. Les gloutons jouissent ainsi de Trucks carburant au Dim Sun, au Maille Mustard, au fromage de chèvre, etc. Il y en a pour tous les goûts ! En dépit de la grande variété des concepts existants actuellement, certaines formules nous font encore rêver, notamment les Wine Trucks. L’idée développée par l’Union Wine Co dans l’Oregon permet en somme de présenter une sélection de vins au client. Les adeptes et amateurs de vin seraient plus que ravis de voir cette formule inédite sur les routes françaises. En raison du nombre grandissant de ces restos mobiles dans l’Hexagone, le développement de nouveaux outils tels que le localisateur de Food Truck « But whereis the truck », en version page Web et application mobile, serait le bienvenu. via greatnorthwestwine.com
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Kabaddi, un sport de combat vraiment insolite (Pakistan)
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Through the Eye of Franck Bohbot at Molitor Swimming Pool
Lors d’un séjour à Paris, le photographe Franck Bohbot, basé à New York, a réalisé une série de photos de la piscine du Molitor. Connue pour ses couleurs vives, l’artiste a mis en valeur cet endroit unique en capturant la beauté de ce lieux en pleine journée ou lors du coucher du soleil. Et on se croirait presque dans un film de Wes Anderson. Franck Bohbot partage son travail sur Behance.
Power Of Clothes By Photographer Libby Oliver
La photographe Libby Oliver a réalisé une série de portraits où ses modèles sont ensevelis sous une montagne de vêtements, qui constituaient leur dressing. Le but ? Représenter visuellement leur personnalité à travers les vêtements et se concentrer sur le pouvoir de leur consommation. Cachés sous des foulards, pantalons, t-shirts, il est parfois presque impossible d’apercevoir le sujet photographié. Le projet est à découvrir sur son site et sur Instagram.
Remarqué par ses poses de diva en arrière-plan d’une interview, il devient mannequin American Apparel
Vous n’avez pas pu passer à côté de ce jeune homme qui faisait des poses de diva en arrière plan d’une interview à Las Vegas. Il s’agit en fait de Brendan Jordan, un fan de Lady Gaga qui a littéralement séduit la marque de vêtements American Apparel qui a fait appel à lui pour un shooting. C’est la personnalité et la spontanéité du jeune homme qui a poussé la marque à le contacter et surtout ses positions et engagements pour la communauté gay et lesbienne, très défendues par la marque également. via golem13