Laissez tomber le guacamole à l’apéro, c’est so 2012 ! Il est temps d’innover un peu pour le plaisir de vos amis et le bonheur de vos papilles. Après les 17 recettes de sandwichs et les 9 cocktails à base de Martini à réaliser facilement chez soi, nous abordons aujourd’hui un élément souvent négligé mais pourtant très important : les sauces pour tremper vos chips ou nachos. Au programme : Sauce au lait de coco, citron et haricot blancs ou Sauce épicée aux haricots rouges, bière et chorizo ! Sauce au parmesan et amandes grillées : Sauce salsa aux myrtilles : Sauce ail et haricots coco : Sauce salsa aux poires et cranberries : Sauce au yaourt et oignons caramélisés : Sauce feta et piment jalapeño : Sauce au lait de coco, citron et haricot blancs : Houmous au maïs et piment : Sauce au cheddar et myrtilles : Sauce au fromage et maïs caramélisé : Sauce pizza : Sauce poulet BBQ : Sauce yaourt et épinards : Sauce épicée aux haricots rouges, bière et chorizo : Sauce au fromage de chèvre fondu :
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Les 18 meilleurs pins de la semaine : spécial apéro !
Maintenant que nous vous avons donné la recette de 9 cocktails à base de Martini à réaliser facilement chez soi, il est temps de passer à l’accompagnement. Laissons tomber pour une fois le traditionnel duo “chips/cacahuètes” et passons à des choses un peu plus sophistiquées. Au programme : Avocat, Bacon, Quesadillas ou encore des mini-pizza épinard et ricotta ! Découvrez vite notre sélection des 18 meilleurs pins de la semaine : spécial apéro. Avocat, fromage frais et sauce salsa : Date fourrées au fromage et enrobées de bacon : Quesadillas aux haricots rouges, fromage et sauce à l’avocat : Petits fours végétariens au fromage et piment : Pizza épinard et ricotta : Pomme de terre garnies à la mexicaine : Quesadillas au poulet : Salade au poulet, bacon, maïs et yaourt grec : Salade au poulet, bacon, maïs et yaourt grec : Houmous : “Sliders” au poulet et fromage fondu : Patatoes grillées : Ciabatta caprese : Pêches, jambon de Parme et pistaches : Asperges enrobées de bacon : Focaccia aux noix et gorgonzola : Crostinis à la ricotta : Guacamole aux crevettes :